文|施錦華
何謂魚梁?
《辭源》解釋:一種捕魚設(shè)置。用土石橫截水流,留缺口,以笱承之,魚隨水流入笱中,不得復(fù)出。
魚梁坪系襄陽城東,隔漢江與漁梁洲相望漢江西岸的一塊沖擊平地,襄陽人習(xí)慣稱之為“龐公”。龐公南北長6公里,東西寬4公里,整個區(qū)域有18平方公里。魚梁坪種植蔬菜歷史悠久,所產(chǎn)的蘿卜、山藥、芥菜、大蒜遠(yuǎn)近聞名,是本市優(yōu)質(zhì)蔬菜的主要基地之一。
▲龐公老屋
魚梁坪文化積淀豐厚,《三國演義》中“臥龍鳳雛得一人可安天下”的鳳雛便是從魚梁坪走出的一代名士。據(jù)光緒《襄陽府志》卷五“古跡” 注引《縣志》記載,“龐統(tǒng)故宅即今龐靖侯祠?!庇肿⒁遁浀丶o(jì)勝》、《通志》載“士元、德操二宅俱在呼鷹臺側(cè)?!闭f明龐統(tǒng)故居、龐靖侯祠實為一體,與司馬徽故居和呼鷹臺相鄰,可惜,龐靖侯祠最早修建年代失考。
明代以來的修復(fù)過程則比較清晰。乾隆《襄陽府志》卷九“壇廟”龐靖侯祠條載:“在城東三里,祀漢軍師中郎將關(guān)內(nèi)靖侯龐統(tǒng)?!苯颀嫻值擂k事處得名實與龐統(tǒng)(號鳳雛)有關(guān)。
▲漢江實景
位于襄陽城東的龐公(魚梁坪),瀕臨漢江,與魚梁洲隔江相望,這里土地平坦肥沃、土質(zhì)疏松,屬淤積型沙土地,排水性能好,是我市的優(yōu)質(zhì)蔬菜基地,人稱“魚梁坪”,當(dāng)?shù)匕傩找喾Q“玉良坪”、“玉蘭坪?!?/span>
魚梁坪最為有名的兩種蔬菜是蔓青和紅蘿卜。蔓青肉質(zhì)密實、大小均勻,是腌制襄陽特產(chǎn)大頭菜的優(yōu)質(zhì)原料。魚梁坪所產(chǎn)大蒜味道充足,是調(diào)味佳品。提起魚梁坪的紅蘿卜,老襄陽人個個贊口不絕。因為魚梁坪的大紅袍蘿卜不僅個頭大體一致,而且質(zhì)細(xì)皮薄水份大,生吃味甜爽口、清脆而無辛辣怪味,猶如水果落口。做菜,快火爆炒、涼拌,香甜而脆嫩。
▲龐公老屋
“魚梁坪的蘿卜摔到地上能扳成八丫子”,當(dāng)?shù)厝丝偸沁@樣形容它的脆嫩。燉湯也是上好配料,魚梁坪蘿卜易爛不糊、久燉不爛,入口味長,是佐酒下飯的好菜肴。魚梁坪人熱情好客,有春節(jié)自釀黃酒待客的傳統(tǒng),每年臘八節(jié)一過,幾乎家家戶戶自釀黃酒、甜灑。因此這一帶的黃酒也是遠(yuǎn)近聞名。
▲襄陽黃酒
筆者在魚梁坪還發(fā)現(xiàn)一塊殘碑,上有:“盂蘭坪離城十里許,有泰山廟……”等字樣。其實這“盂蘭坪”就是當(dāng)?shù)匕傩湛谥械摹坝裉m坪”、“魚梁坪”。魚梁坪一帶民風(fēng)純樸、鄉(xiāng)情濃厚,紅白喜事多在家中自制酒席、左鄰右舍相互竄門、大事小情相互照應(yīng)……
隨著城市的發(fā)展,漢江五橋已將龐公(魚梁坪)與東津灣緊緊相連,濱江大道己成為龐公(漁梁坪)的景觀大道,歷史將賦予龐公新區(qū)全新的發(fā)展機(jī)遇,這里已成為襄城新中心和城市生態(tài)新區(qū),這片三面臨江的的文脈福地,“歷史與時代并存,人文與活力并舉”將成為襄陽獨特的城市風(fēng)貌。
傳承·傳世·傳家
民發(fā)·龐公別苑
龐公之心,擁一線壯闊江景
景區(qū)環(huán)繞,享一脈外灘盛景
毗鄰四中,閱一流名校書香
傳世宅苑,藏一處家族榮光
▲樣板間實景
項目地址:襄城龐公新區(qū)濱江大道中段
(龐公大橋與濱江大道交匯處往南2km)