世間唯有愛與美食不可辜負(fù)。游在襄陽(yáng)，走街串巷，無(wú)論是哪個(gè)老巷子，還是某個(gè)不起眼的拐角處，都“隱藏”著意想不到的美食，了解一個(gè)城市，從她的歷史文化開始，深入一個(gè)城市，從征服味蕾出發(fā)。

△熱鬧的美食街

老板，來(lái)碗牛肉面！

一早逛完城墻，已饑腸轆轆，來(lái)一碗麻辣的襄陽(yáng)牛肉面自然是再好不過(guò)了。在襄陽(yáng)最常見的小吃鋪非面店莫屬，進(jìn)店先招呼：“老板，來(lái)碗牛肉面！還要份豆奶！”一聽你就是本地人。

牛肉面算是襄陽(yáng)人最喜歡的早餐，簡(jiǎn)單快速又飽腹爽口，金黃纖細(xì)的面條，麻辣的牛肉，紅潤(rùn)醇香的牛油佐以香菜、蔥花，趁熱夾一柱面，在牛油骨湯中浸潤(rùn)一下再入口，辣椒的辛香、牛油的膻香、蔥花香菜的鮮香,在口中匯聚、交融，越嚼越有味,越吃越過(guò)癮，在配上一碗黃酒或襄北豆奶，又是元?dú)鉂M滿的一天呀！

由于襄陽(yáng)南船北馬的歷史，早將北方的飲食文化也融入進(jìn)來(lái)，面店桌子上通常還配有一碟大蒜，吃面的時(shí)候都是一口面一瓣蒜，鮮香麻辣的味覺交織在一起，別有一番滋味。

除了牛肉面系列，海帶豆腐面可以說(shuō)是襄陽(yáng)人另一個(gè)慣常選擇了。一般的牛肉面館都會(huì)附帶售賣豆腐面，湯底與牛肉面是同樣的湯底，只是將配料換成了海帶與豆腐，堿面中配些豆芽，除了不能吃肉，你在一碗牛肉面中感受到的滋味都能在這一碗海帶豆腐面中獲得。

△襄陽(yáng)牛肉面

有一種滋味叫襄陽(yáng)胡辣湯

襄陽(yáng)的早點(diǎn)攤，一個(gè)白瓷碗，一筐饃，是另一種味道的標(biāo)配：“老板兒，一碗胡辣湯，一份饃！”老板應(yīng)聲，將已經(jīng)入味的粉條滑入碗中，然后澆入濃郁的湯汁，加上香菜，這一碗胡辣湯，你就可以端走享用了。

襄陽(yáng)的胡辣湯自南陽(yáng)傳入，幾乎如同所有的外傳飲食一樣，傳入襄陽(yáng)后也被善于綜合改良的襄陽(yáng)人在不知不覺中根據(jù)本地人口味，調(diào)制成為一碗襄陽(yáng)特有的胡辣湯。對(duì)比其他地方的胡辣湯，襄陽(yáng)版胡辣湯用料精簡(jiǎn)，一般以紅薯粉、牛肉粒、黃花菜這三種料為主，入口汁濃肉厚，香辣酸爽，味覺的享受幾天都不能忘卻；口味里牛油的味道在這一碗胡辣湯中變得尤其突出，實(shí)實(shí)在在凸顯出了襄陽(yáng)人對(duì)牛油的熱愛。再加一筐饃，沾進(jìn)湯里，浸滿湯汁的饃，辛辣味被很好的中和，有嚼勁又不失風(fēng)味。

△襄陽(yáng)胡辣湯

襄陽(yáng)纏蹄不可少

襄陽(yáng)纏蹄，不僅是襄陽(yáng)家喻戶曉的傳統(tǒng)美食，更是團(tuán)圓飯的一道佳肴。這道美食大概從清末流傳開，風(fēng)行于襄陽(yáng)地區(qū)，又稱作“捆蹄”或“卷蹄”，名氣不在金華火腿之下。

每逢年關(guān)將至，不少家里都會(huì)纏上幾只纏蹄。到過(guò)年的時(shí)候，色澤紅亮，肉質(zhì)鮮香的纏蹄，再佐以姜絲、米醋，別有余味，纏蹄做法大致相同，但一人一個(gè)口味，每家的味道上也稍有差異。肉嫩香甜，膠質(zhì)彈性，強(qiáng)嚼甚佳，是深受老人小孩都愛的一道美食。

△襄陽(yáng)纏蹄

作為融南匯北的襄陽(yáng)，美食可不僅僅上面這些，品嘗地道襄陽(yáng)味，當(dāng)然還需親自來(lái)品嘗一番才有說(shuō)服力！歌詞里唱的好：“有錢的時(shí)候沒(méi)時(shí)間……”襄陽(yáng)的美食散落在街巷之中，想一次就大飽口福真是有點(diǎn)難度。

關(guān)圣古鎮(zhèn)打造的文旅小鎮(zhèn)即將為你解決這個(gè)“世紀(jì)難題”，上下游近4000商家，搜羅世界各地美食匯聚于關(guān)圣古鎮(zhèn)，滿足你的吃喝玩樂(lè)，占滿你的心，也填滿你的胃！

△熱鬧的美食街

食尚襄陽(yáng)盡在關(guān)圣古鎮(zhèn)

如果說(shuō)2800多年厚重的歷史是襄陽(yáng)城市的靈魂，那關(guān)圣古鎮(zhèn)就是讓靈魂豐富飽滿的其中一個(gè)元素。

關(guān)圣古鎮(zhèn)承載的不僅是關(guān)圣文化，還融匯了襄陽(yáng)楚文化、漢文化、三國(guó)文化，而無(wú)論哪種傳統(tǒng)文化，美食都是文化的組成部分。民以食為天，關(guān)圣古鎮(zhèn)將以關(guān)圣文化為核心，與旅游休閑業(yè)態(tài)高度融合，建設(shè)集文化體驗(yàn)、演藝娛樂(lè)、美食購(gòu)物、休閑度假、文創(chuàng)教育、康養(yǎng)度假、生態(tài)觀光等功能為一體的綜合性文旅小鎮(zhèn)項(xiàng)目。

美食娛樂(lè)作為綜合性文旅小鎮(zhèn)其中一個(gè)項(xiàng)目，將把襄陽(yáng)美食的傳統(tǒng)文化與當(dāng)下美食文化緊密結(jié)合，在保持襄陽(yáng)美食獨(dú)具一格的風(fēng)味特色時(shí)，又將襄陽(yáng)海納百川、兼容并蓄的文化發(fā)揚(yáng)，把全國(guó)乃至世界各地的風(fēng)味美食引進(jìn)到關(guān)圣古鎮(zhèn)，鄉(xiāng)土菜、風(fēng)味菜、江湖菜、秘宗菜……你方唱罷我登場(chǎng)，將美食文化成為豐富關(guān)圣古鎮(zhèn)內(nèi)容的一部分。

△游人如織的美食街

依托文旅產(chǎn)業(yè) 助力襄陽(yáng)紅

關(guān)圣古鎮(zhèn)，由偉光匯通傾力打造，承載襄陽(yáng)的悠遠(yuǎn)歷史，展現(xiàn)襄陽(yáng)的無(wú)限魅力，吸引上千萬(wàn)關(guān)圣文化研究及愛好者，推動(dòng)襄陽(yáng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

偉光匯通作為文化旅游小鎮(zhèn)投資開發(fā)與運(yùn)營(yíng)商，以自身豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的開發(fā)運(yùn)營(yíng)能力陸續(xù)打造了彝人古鎮(zhèn)、灤州古城、田州古城等經(jīng)典文旅小鎮(zhèn)，并探索出一條文旅產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)新型城鎮(zhèn)化的可持續(xù)發(fā)展道路，將旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，助力城市發(fā)展。

未來(lái)，由偉光匯通打造的關(guān)圣古鎮(zhèn)，將作為襄陽(yáng)城市文化會(huì)客廳，承載襄陽(yáng)的悠遠(yuǎn)歷史，展現(xiàn)襄陽(yáng)的無(wú)限魅力。

△關(guān)圣古鎮(zhèn)效果圖